Под руководством заместителя директора В.В.Костенко родительские рейды осуществляют контроль и
оценку школьного меню, графиков приёма пищи, интервалов между приёмами пищи, объёмов порций; проводят сравнение фактического рациона питания с утверждённым меню; анализ условий соблюдения правил личной гигиены, санитарно-технического содержания обеденного зала; проверку наличия санитарной одежды у сотрудников пищеблока, работающих в обеденном зале и т.д.